和気鵜飼谷温泉 | 岡山産の牛豚鶏会席プラン

岡山の大地が育んだ美味と癒し。
特別な空間で心を満たすおもてなし。

日頃からご愛顧いただいております皆様方に感謝の気持ちを込め、期間限定で特別なプランをご用意いたしました。
岡山県産のブランド牛、豚、鶏を贅沢に使用した、地元の恵みを存分に感じられる丹念に仕上げた逸品の数々。
四季折々の美しい景色を眺めながら、湯けむりに包まれる露天風呂。
日常の喧騒を忘れ、心から満たされるひとときは、大切なご家族やご友人、特別な方と過ごす貴重な時間をさらに特別なものに。
極上の料理と癒しの空間が、かけがえのない思い出をお届けします。

牛
豚
鶏

岡山県は、その恵まれた自然環境と厳選された飼育方法により、
上質な肉の生産地として知られています。
当館では、地元岡山が誇る牛・豚・鶏を贅沢に使用したお料理をご提供しています。

岡山が産んだブランド牛

清麻呂牛

純おかやま育ち

ピーチポーク

豊かな自然に育まれた平飼い鶏

吉備高原どり

清麻呂牛（きよまろぎゅう）は、岡山県で生産される黒毛和種とホルスタイン種の交雑種（F1）の牛肉のブランドです。赤身と脂肪のバランスが良く、柔らかくて濃厚な旨みが特徴です。
肥沃な大地が広がり、昔から畜産が盛んだった岡山県が自信を持って推薦する牛肉は、赤身と脂身のバランスがよく、食べると濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

おかやまピーチポークは、岡山特産の桃（ピーチ）にちなんで命名された。 “純おかやま育ち”のＳＰＦポークです。 SPFとは豚の発育を邪魔する特定の病原菌を持たない豚のことです。
きめが細かく柔らかい肉質のピーチポークは加熱しても適度に脂肪がありジューシーな味わいで灰汁が少ないこともピーチポークの特徴です。

植物性飼料で育った吉備高原どりは鶏肉特有の臭いを抑えたやわらかくてコクのある味。
ひなの育成から食肉加工までを一貫して管理されています。植物性飼料で育てられており、鶏肉特有の臭いが抑えられており、やわらかくコクのある味わいが特徴です。
肉色は淡紅色で脂の色は白く仕上がっているので大変鮮度感のある鶏肉。

令和七年岡山産の牛豚鶏会席

先付三種

イカ明太和え漁師和へ梅水晶
造り三種

岡山桃鯛平造り間八ホタテあしらい色々備前伏一醤油晶
焼き物

清麻呂牛朴葉焼まいたけ筍慈青唐辛子味噌
台の物

清麻呂牛すき焼野菜白菜えの木白葱水菜牛蒡人参
油物

ピーチポーク慈巻天麩羅蓮根いんげん天つゆ
蒸し物

岡山森林鶏の玉蒸しふかひれ法蓮草銀杏しめじ
酢の物

国産牛もものタタキレッドオニオンリーフドレポン
食事

白米
吸物

清汁仕立て糸あおのり小粒つみれてまり麩
漬物

三種
果物

オレンジキウイフルーツケーキ
和気鵜飼谷温泉料理長馬場明広

※食材は仕込みの関係上、メニューと異なる場合があります。

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癒しの湯、美食の贅。
上質な空間で紡ぐ、
くつろぎのひととき。

心も体もほぐれる、古来より伝わる癒しの湯

和気鵜飼谷温泉の名前の由来となったこの地は、昔「鵜飼谷」と呼ばれ、鮎漁に使う鵜を飼育していた歴史があります。この谷から湧き出る水は、鵜の怪我や病気をたちどころに治すと伝えられていただけでなく、老若男女の健康水としても大切にされてきました。
和気鵜飼谷温泉は、PH9.5のアルカリ性単純温泉。日量150トンもの豊富な湯量を誇ります。岡山県内では珍しく40度の高温で、イオウ分を含んだ泉質が特徴です。この泉質は、美容に良いだけでなく、特に神経痛・関節痛・筋肉痛に効果があるとされています。
当館の自慢は露天風呂です。澄んだ空気と自然の美しい景観を楽しみながら、日頃の疲れを癒すことができます。また、広々とした大浴場では、心ゆくまでゆったりとくつろげる空間を提供しています。
悠久の浪漫が息づく和気鵜飼谷温泉で、心と体を癒し、どうぞごゆっくりお過ごしください。

四季を感じる、心安らぐひととき

心安らぐ和室・ゆったりとした洋室をご用意。全ての客室には無料Wi-Fi、冷暖房、アメニティを完備し、快適にお過ごしいただける環境をご用意、家族旅行やカップルでのご滞在にも最適なお部屋となっております。
畳敷きの広々とした和室では、心地よい畳の香りに包まれながら日本の伝統美を感じることができます。窓からは四季折々の自然の景色を楽しめ、時間がゆっくり流れる癒しのひとときをお過ごしいただけます。
ベッドでくつろぎたい方には機能的でシンプルな洋室をご用意。快適な寝具と明るいインテリアで、リラックスした時間をお楽しみください。
自然の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気の中で、心ほぐれるゆるやかなひとときをお過ごしください。